3日前になりますが、8月末にも行った、
徳島県 阿南市〜椿泊へと再び行ってきました。
今回は、お洗濯する仏壇を2本、積んで帰るお仕事。
まずは阿南市で、26号の金仏壇を車へ積み込み。
雨が降る前、そしてコンパクトに積めて満足していると、
お客様自家製のお寿司をご馳走してくれました。
アジと太刀魚のお寿司、すだち風味です。
これがとても美味しかった。とてもサッパリ。
15貫ほど、ペロリといただきました。
太刀魚のお寿司なんて、まず食べられないですよね、
ありがとうございます。
続けて、南下して椿泊へ。
前回のように、体だけ行く訳にはいかず、
お客様の軽トラ先導の元、ハイエースで狭い狭い道へ入って行きました。
ひたすら精神を磨り減らして到着。
2時間後、30号3方開きの金仏壇を何とか積んで、今度は引き返し。
雨は土砂降りで、フロントガラスは曇るし、嫌な汗かきながら、
無事に通り抜け、ほぼ定時に京都へと帰っていました。
椿泊のお客様からは、エビとハモをいただきました。
翌日、お休みだったので、奥さんと一緒にエビの背わたを取り、
塩茹でして冷凍に。
ハモの骨切り・・・は出来ないので、
ハモで出汁を取って、鮭・タマネギ・にんじん・豆腐の鍋にしました。
淡泊でとても胃に優しい鍋で美味しかったです。
ハモも、小骨を意地になって取りながら食べました。
大変な出張でしたが、徳島の海の幸を満喫しました。
ありがとうございました。
