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2010年7月28日

ロバと戯れる休日

[ 01. 今日の出来事 ]

ここぞとばかりに、連続で更新します。

法金剛院に蓮を見に行った後、
大阪は枚方市にある「杉・五兵衛」と言う、
自然農園へ食事に行ってきました。
ここでは、ロバを飼育していて、
その糞尿を肥やしにして植物を育て、
その植物を人間が食べ、
残りをロバのエサとして、循環させているそうです。

食べたのは、自然野菜の会席。
ゴーヤの蜂蜜ジュースから始まり、
柚を乗せた出来たて豆腐、
IMG_7551.JPG
鯉の洗いを酢味噌に漬け、花おくらで巻いていただき、
スモモ・山桃でお口直し。

IMG_7550.JPG
ゴボウやニンジンの入った炊き込みご飯に、
大葉・ししとう等の天ぷら、焼きナスのみそ汁にお漬け物。
最後には、すももと柿のシャーベットがデザートでした。
一週間分ぐらいの野菜を満喫したあと、

IMG_7549.JPG
古代蓮の池の横で、草をはんでいるロバと戯れました。
50匹ほど居るロバの農場とは離れて何をしてるのかと思ったら、
草刈りとエサやりを兼ねているようで。
何から何まで、自然を循環させている、素敵な農場でした。

17:08 | 投稿者: 田畑 | コメント(6) | トラックバック( 0 )

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Lizabethさんからのコメント

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(2011年7月 4日)

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(2011年7月 6日)

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